Description :
Les photos de Jean Riant, cinéaste et photographe montrent le travail des hommes, leurs gestes et leur interdépendance sur les constructions en pierres sèches. ces photos sont mises en relation avec la découverte du vin naturel d'Auvergne, en lien direct avec la construction de pierres sèches. l'Hôtel de la Chanterie fût un temps une maison de vignerons, comme en témoigne la présence d'un pressoir monumental que le public pourra découvrir.
Description Longue :
Avec sa façade nord classée Monument historique, ses éléments romans et gothiques, sa cheminée monumentale du 15e siècle, l'hôtel de la Chanterie est un fleuron de l'ancienne bastide de Montferrand. Longtemps fermé, il vient de renaître sous la forme d'un Conservatoire pour la préservation et la transmission des savoir-faire liés au patrimoine bâti.
